港式月子餐

幼圣国际能够成为上海众多智性女性的坐月之家，其中很重要的一点就是幼圣国际月子会所为坐月产妇提供的是港式月子餐。

港式料理非常适合做月子餐，因为港式料理有这样三大特色：

 

1、港式料理的原料新鲜，讲究食材的生猛，尤其是以新鲜的海鲜作为主材。

而月子餐最主要的一个要求就是要以新鲜的食材，现做、现吃，港式料理符合了这一最基本的要求。

2、港式料理的烹饪方式主要以蒸、煲、焗、爆炒为主，菜肴口味要求鲜淡，而煲汤要求鲜浓，尤其以煲制各种养生、美容、润肤的膳煲汤见长。

而月子餐的口味和营养要求正好就是要求菜既要清淡又要富有营养，无论是港式料理中保持食材原汁原味全营养的各种高汤蒸时蔬，还是汤汁浓稠富有营养的各色港式煲汤，都是月子餐所必须要的口味和营养要素。

3、港式料理中的各色点心鲜甜可口，极富小资情调，更让追求生活品位的女性亲睐，尤其是以鲜奶为原料的各色西式小点，以及各种以蒸为烹制方式制作的蒸点，不但正点，而且时尚。

而月子餐本身就要求多餐少量，每天必须提供三餐三点给产妇品食，所以港式料理中以养颜红豆沙、脆皮鲜奶、海鲜蒸饺为主的、时尚的小点心，以及各色口味鲜美的现煲滚粥，更是产妇必备的早餐和下午茶点和宵夜的点心。

 

幼圣国际所提供的港式月子餐不但保留了港式料理的上述三大特色，更从产妇产褥期特殊的生理和调理需求考虑，每天即烹即饮口味美妙的现制月子茶，来替代白开水，为产妇产后的清恶露、排水养颜瘦身，提供特有的呵护。

所以，配之以五谷杂粮饭、鲍汁黄小米粥、港式红豆沙双皮奶，以及每样水果都蒸制的枸杞蒸苹果，或煮熟再吃的椰汁牛奶水果西米露等水果，以及根据幼圣国际首席护理总监崔桂琴院长（原卢湾区妇婴保健院院长，高级妇产科中师）每周个性化体检后开出的膳菜肴，才真正形成了广受产妇好评，并使每位到幼圣国际坐月的妈咪能够通过最合理、最科学、最可口、最有营养价值的月子餐得到产后调理的——幼圣国际港式月子餐。

从煲粥、甜品，到蒸菜、煲汤；从汤水、月子茶，到芝麻饭、花胶瑶柱煲芡实薏仁老母鸡汤。

幼圣国际的港式月子餐涵盖了——饮品、甜品、茶点、宵夜、煲粥，到主菜、主食、膳的系列港式月子餐，才是幼圣国际港式月子餐的全部精华。

 

唯此，幼圣国际才能从月子餐这一方面赢得上海智性妈咪坐月之家的美誉！

幼圣国际月子会所总厨师长简介